현재 시중에 판매되는 식품 보존 제품에는 비닐랩, 비닐봉지, 크리스퍼 박스 등 3가지 종류가 있습니다.차이점이 뭐야?
올바르게 선택하는 방법은 무엇입니까?
비닐랩/비닐봉지/바삭바삭
올바르게 사용하고 계시나요?
비닐랩, 비닐봉지, 크리스퍼 박스는 각각의 장점이 있으며, 신선도 유지 기능과 신선도 유지 성분에 따라 신선도 유지 효과가 달라집니다.올바른 제품을 사용하는 것은 음식을 더 오랫동안 신선하게 유지하는 데 중요합니다.
첫째, 보존의 원칙
플라스틱 필름/가방/상자의 보존 원리는 기본적으로 동일합니다. 이는 미생물 번식을 줄이고, 음식의 호흡을 억제하며, 공기와 박테리아를 격리하여 음식의 신진대사를 줄여 음식의 신선도를 연장하는 것입니다. .
둘, 기능과 적용식품
원칙적으로는 모든 종류의 식품을 신선하게 유지하기 위해 비닐랩/가방/상자를 사용할 수 있습니다.그러나 기능적으로는 모두 고유한 기능을 가지고 있습니다.
플라스틱 랩은 주로 냉장고에 신선하게 보관하는 데 적합하며, 특히 과일, 야채 등과 같이 수분이 많은 식품을 보관하는 데 적합합니다.
비닐봉지는 들고 다니기 쉽고 밀봉할 수 있어 찐빵, 비스킷, 딤섬, 국수 및 일부 음식과 같은 밀가루 제품에 더 적합하며 밀봉이 필요합니다.
Crisper는 특히 신선한 음식, 조리된 음식, 뜨거운 음식, 기름진 음식 등 다양한 음식에 적합합니다.
게시 시간: 2022년 8월 5일